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La categoria ‘trucchi in cucina’ raccoglie articoli, guide e consigli pratici per facilitare la vita tra i fornelli. Qui i lettori troveranno suggerimenti utili per risparmiare tempo, migliorare i risultati delle ricette e risolvere piccoli problemi in cucina con soluzioni semplici e ingegnose. Dai metodi per conservare meglio gli alimenti, alle tecniche per velocizzare la preparazione dei pasti, questi trucchi sono pensati sia per principianti che per cuochi esperti. Esplorando i blog sotto questa etichetta, si scoprono segreti e astuzie per cucinare con facilità ed efficienza.
C’è un momento, davanti a una fettina un po’ triste e “nervosa”, in cui ti viene da pensare che l’unica soluzione sia una lunga cottura lenta. E invece no: con un trucco furbo, profumato e sorprendentemente veloce, puoi trasformare un…
Ti è mai capitato di guardare l’orologio, sentire il campanello suonare “in anticipo” e pensare, adesso cosa porto in tavola? Ecco, in quei momenti io mi aggrappo alle ricette che sembrano nate apposta per salvare la serata. Tra queste, la…