Il segreto di Benedetta per cucinare il pollo: così non lo avete mai mangiato

C’è un momento, quando stai cucinando il pollo, in cui capisci già come andrà a finire. Se la padella è “giusta”, se i profumi partono subito, se quella prima rosolatura canta, allora sai che non ti ritroverai con una carne…
